ローマ帝国の時代、ローマ軍は地中海の土地を征服すると、自分たちの土地である証明としてオリーブの木を植えました。その木は2年後に最初の実を結びました。

2年間、実が生まれてから熟するまで、気候と土地が栽培を助けます。
365+365日かかって地中海料理の代表でアイコンでもある実を楽しむことができます。

私達は2年間地中海のオリーブオイルの生産において、歴史的にそして質でも認められている地域、リェイダ地方の最高の栽培家の手で最高のオリーブの木を一本づつ、根も、枝も、花も世話し、しっかりとケアしてきました。

2年間チームで、それぞれがプロセスの各ステップにおいて、常にその瞬間で最高の努力を行い、その結果エクストラヴァージンオリーブオイルの最高品質を提供できるのです。

最高のものは優れたものを足し算で、チームで協力して得る卓越さにあります。